ABERDEEN ANGUS SIĞIRI

Aslen İskoçya kökenlidir. Yıllar geçtikçe Angus Aberdeen, sadece İngiltere’de değil, aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri, Kanada ve Avustralya’da da popüler hale geldi ve en önemli et türlerinden biri değilse de en yaygın olanlarından biri oldu.

Aberdeen Angus ineklerinin soğuk ile hiçbir sorunu yoktur. İskoç kökenli bu cins dünya çapında mevcuttur ve nüfus bakımından en büyük cinsdir. Angus Aberdeen, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Avustralya, Yeni Zelanda ve Arjantin’de de baskın etlik sığır ırkıdır.

Özellikler

Yükseklik 110 ila 130 cm arasında değişmektedir. Siyah ve kırmızı olmak üzere iki rengi bulunmaktadır. Siyah en yaygın renktir. Memelerdeki beyaz renge müsaade edilir.

Hayvanlar, meyveli bir diyetle güzelleşirler ve doğal olarak da otlanabilirler. Aberdeen Angus sığıri tüm yıl dışarıda kalabilir. İnekler, ilk kez 2 yaşından itibaren doğum yaparlar. Angus, uzun süre yaşıyabilen dayanıklı bir hayvandır.

Büyüme oranı: Veriler 0-8 aylık buzağılar için ortalama günlük büyümenin yaklaşık 1150 gram olduğunu göstermektedir.

Kesimde verim : % 60 – 62.5 arasında değişmektedir.