خصائص الفصيلة

• سهولة مخاض الولادة 97 % .

•  الوزن عند الولادة للعجول: 35/40 كجم.

• وزن عجول الثور: 350 كجم.

• وزن الثيران البالغة: 850-1100 كغم.

• وزن الأبقار البالغة: 550-750 كجم.

• متوسط الطول عند ذوات الأبقار البالغة: 130 سم.

الصِفات الرئيسية:

الأوبراك هو حيوان متوسط الحجم ذو عضل بشكل جيد, و أيضاً ذو تكلفة منخفضة من التغذية و التي هي العشب و التبن, مما يُقلل من تكلفة الإنتاج للحيوان. في فرنسا يعيشون على ارتفاع متوسط من 3000 قدم, ذو قدرة على تحمل المناخات القاسية, في الصيف يتغذى على المراعي الشاسعة الفقيرة و يقضي الشتاء مقيداً في الحظائر ( مع توفر القليل من القش).

انخفاض تكاليف التغذية :

تغذية جيدة على نخالة قليلة, منخفضة التكلفة (العشب و التبن). في جزئهم الخاص في فرنسا يتوفر العشب الطازج لمدة أربعة أشهر فقط. في فصل الشتاء تتم تغذيتهم على التبن مع إضافة المعادن الغذائية.

سهولة مخاض الولادة:

تشكل الحوض الممتاز يعتبر أحد المعايير الرئيسية في اختيار الثيران و الأبقار, أبقار من السهل جداً أن تلد, ذات سلالة نقية, تلد عجول صغيرة نسبياً و التي يكون وزنها بين 35 كجم-40 كجم فهي مليئة بالحياة و مقاومة للولادة مع معدلات نمو عالية.

معدل الخصوبة:

معدل خصوبة جيد جداً يصل إلى 98% .

إنتاج الحليب:

حليب ذو نوعية جيدة, متوسط الإنتاج: 2250 كجم في الحلبة الواحدة إلى 4,2% دهون.

السمات:

واحدة من السمات الرئيسية لهذه السلالة هي الطاعة.

اللحم:

لحم ذو كثافة عالية و مذاق سليم, نسبة عالية جداً من اللحم و العظم.

طول العمر:

طول العمر, الصلابة و معدلات الخصوبة العالية التي تضمن زيادة في انتاج العجول على مدى عمر الأبقار.